お取り寄せ チキンラーメン
深夜の背徳メシ！
作り方はおまかせします・・・
一品
お取り寄せ 
一品 鶏レバーの当座煮
【材料】 鶏レバー 400g、生姜 20g、ニンニク 1片、、黒コショウ 少々、サラダ油、A（酒 大さじ4、醤油 大さじ4、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ2）
【作り方】
① 生姜は千切り。 ニンニクはみじん切りにする。
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お取り寄せ ハツモト（牛）の炒め物
「コリコリ」、「タケノコ」といった別称を持つ、心臓につながる大動脈の部位です。淡泊な味わい
①一口大に刻む（歯ごたえがあるのでご自宅ではかなり小さく刻んだほうが食べやすい）
②熱したフライパンに油をひいて炒める
③塩コシ...
お取り寄せ エイひれの炙り
エイヒレを使った簡単おつまみレシピ3選。フライパンやトースターで作れる定番炙りエイヒレ、ガーリックバター焼き、ポン酢＆大葉和えで、日本酒やビールがすすむ居酒屋風の一品に。
お取り寄せ 緋扇貝（ひおうぎ貝）の酒蒸し
ヒオウギ貝の酒蒸しレシピを写真付きで紹介。フライパンとレンジの2パターンで、下処理のポイントや火加減のコツ、日本酒に合う食べ方までわかりやすく解説します。
レシピ 鶏キンカンの甘辛煮
鶏のキンカンを使った甘辛煮の基本レシピです。臭みを抑える下処理のコツと、ふっくら仕上がる煮込み時間や味付けバランスを詳しく紹介。日本酒のおつまみやご飯のおかずにもぴったりの一品です。
レシピ 薬研軟骨の梅肉和え
鶏のやげん軟骨を梅肉でさっぱり仕上げた「薬研軟骨の梅肉和え」のレシピ。少ない材料で簡単に作れる、日本酒にぴったりのコリコリ食感おつまみをご紹介します。
お取り寄せ 酒盗クリームチーズ
塩気とうま味の酒盗にクリームチーズを合わせた最強おつまみ。柚子胡椒・わさびのアレンジ、保存や日本酒ペアリングまで詳しく紹介。